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ニュース

TechMagic、大阪王将の店舗に調理ロボット導入

TechMagic株式会社(以下 「TechMagic」)は、炒め調理を自動化するロボット「I-Robo」の販売を開始する

2023年6月2日
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また、この新製品は株式会社大阪王将(以下「大阪王将」)の店舗で2023年夏よりテスト導入が決定した。

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TechMagicが開発した調理ロボットI-Roboは、炒飯・野菜炒めなど、熟練のシェフのレシピを自動で再現できる。また、I-Roboは、液体調味料の自動供給機能をオプションで追加可能で、調味、攪拌、加熱、調理後のフライパンの洗浄といった一連の動作を自動化できるロボットだという。

自動調理においては、メニューに応じて、加熱温度、加熱時間、鍋の回転スピード、回転方向を柔軟且つ適切に調整できる。I-Roboの導入により、人手不足の課題に対し省人化できるとしている。

今後も同社は食産業が抱える課題に対し、ハードウェアとソフトウェアを高度に融合したソリューションを提供していくという。

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TAGGED: I-Robo, TechMagic, ロボット, 大阪王将, 調理ロボット
kawai 2023年6月2日
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